Tryffelpasta och våga laga mat
Vad blir det för mat i dag? Det är inte alltid en enkel fråga att svara på. Vi tror att mycket handlar om det stora […]
skeda med oss
Frukt, fisk eller mittemellan?
I Sverige tänker vi sällan på att ha frukt i mat. Hawaii-pizza och Flygande Jacob i all ära, men det duger inte till. För snart […]
Kolugn start på helgen – Rostbiff
Äntligen fredag! Det har varit en hektisk vecka för oss båda och kanske för dig också? Vår inspiration känns något sagolikt begränsad i dag och […]
With Löv från Toscana
Det var dags att återvända till Italien. Mot bättre vetande bjöd vi in Grekland till middagen också. Något gott med medelhavskänsla behövs i novembermörkret. Här […]
En lax – bookmaker
Bookmaker gjord på lax på bädd av rödbetsröra. Serveras med rotfrukter och en Riesling från Mosel.
Svinigt goda revben!
Särimner, galten som asagudarna slaktade och festade på som sedan återuppstod dagen efter. Tänk om även denna nasse hade denna lycka (och gjort oss minst […]
Biff Stroganoff – en klassiker!
Hösten har gått in i sin gråa period och lägger en sorts Roy Andersson-känsla över det mesta i vardagen. Så varför inte regissera livet i […]
Vit chokladmousse med passion
Den här helgen som just var hade vi en riktigt trevlig bjudning. Det var länge sedan som lägenheten ekade av såväl intressanta samtal som trams. […]
Viltmiddag efter vild vecka
Per Morberg säger att alla känner en jägare. Alla gör inte det, men vi har ändå turen att göra det. Flera stycken! Ur frysen gräver […]