Hur mycket mat vi orkar laga under semestern är lite upp till dagsformen. Till lunch, under en latare dagsform, serveras därför en mozzarellasallad oblygt. Skulle andan falla på passar ett fruktigare rosé från Sydafrika i glaset.
Kategori: Sallad
Enkel Mezesallad
Något av det bästa med sommaren är alla frukter och grönsaker i butiken som får mer framstående roller i vardagen. Värmen gör att vi inte gärna äter för tung mat. Då är grönsakerna ett självklart val. Likaså röror! Vi gjorde en melonsallad och hummus till middag. Libabröd och falafel köpte vi färdigt. I glaset ser vi gärna ett rosé från Italien.