Omaka par: Pastarullar med svampkräm och mojorojosås
Det blir en pastarätt i kväll; vi bjuder på pastarullar med svampkräm och mojorojosås. Ett möte mellan Italien och Kanarieöarna. En snäll pasta möter en ettrig öbos sås. Dröm!
middag
Ett mål i att måla med maten
Vi gick i matbutiken för att få inspiration till middagen. När närmare 20 minuter i butiken hade passerat och vi ändå inte hade funnit något som inspirerade oss var vi bara ett telefonsamtal ifrån att beställa hämtmat istället.
Men om vi utgår ifrån färger då?
Tanken hade inte slagit oss tidigare och genast slogs inspo-ögonen på!
Chill(…i) start på helgen
Liksom laxen vandrar vidare, vandrar vi vidare till nästa recept och nya låga nivåer av humor. En god och väldigt enkel chili är alla värda. […]
Rotfylld soppa
Den här helgen var en ren prövning för ämnesomsättningen. Av goda vänner bjöds vi in på raclette. Den smälta osten över potatis, skinka och svamp […]
Frukt, fisk eller mittemellan?
I Sverige tänker vi sällan på att ha frukt i mat. Hawaii-pizza och Flygande Jacob i all ära, men det duger inte till. För snart […]
Kolugn start på helgen – Rostbiff
Äntligen fredag! Det har varit en hektisk vecka för oss båda och kanske för dig också? Vår inspiration känns något sagolikt begränsad i dag och […]
Bääst är enkelt – lamm
Det finns alltid säkra alternativ till middag hemma hos oss. Lamm är en av de rätter som vi båda uppskattar väldigt mycket. Såhär års går […]
Pretty bird – kyckling
Vi hade egentligen tänkt att ordna till en fiskrätt i dag, men så såg vi kyckling för 19 kronor! Kycklingens bäst före datum skulle snart […]
With Löv från Toscana
Det var dags att återvända till Italien. Mot bättre vetande bjöd vi in Grekland till middagen också. Något gott med medelhavskänsla behövs i novembermörkret. Här […]
En lax – bookmaker
Bookmaker gjord på lax på bädd av rödbetsröra. Serveras med rotfrukter och en Riesling från Mosel.