Bondens revbensspjäll – en smakexplosion
Receptet är enkelt och tillvaratar verkligen varje smak som finns i ingredienserna och utnyttjar det till max. Du mixar nämligen alla grönsaker till en sås. Perfekt! Enkelt och matigt.
middag
Laga persisk- och marockanskinspirerad kyckling
Dofterna från kycklingen fyller hemmet och gör tillvaron förförisk. Det är ett enkelt recept, där hemligheten ligger i en balanserad smakkombination av sött, salt och söta kryddor. De heta kryddorna upplevs mildare, på så sätt.
Bläckfisk och chorizo – en middag för två
Är du tveksam inför att laga bläckfisk, då du har dåliga erfarenheter? Bjud på denna hyllade rätt: Bläckfisk med chorizo.
En klassiker från Milano: Osso buco
Vill du äta som en stolt Sopranos-karraktär? Låt oss dela med oss av ett recept på klassikern från Milano – Osso buco!
Sloppy reindeer med renkött från Norrbotten
Kärleken till och saknaden efter Norrbotten gör sig lite extra påmind när vi börjar nalla av den frysta maten från de trakterna. Vi gjorde något enkelt av renfärsen som vi har – Sloppy reindeer. Helt fantastiskt med kantareller och rårörda lingon till. Magiskt gott! Pröva!
Höstens lyxiga pumpasoppa och ost-toast
Du kanske har pumpakött kvar, efter allhelgonahelgen? Koka då ihop den här pumpasoppan, som ger en fin höstkänsla och med smaker som leder dig tryggt in mot vintern. Lägg till en varm ost-toast, så är det kärlek på hög nivå. Få tillbehör säger kärlek så mycket som ost i en varm smörgås!
En klassiker på vegetariskt vis: Quornbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatis
Visst vill vi ha något bekant att äta, men på ett nytt vis ibland? Det kan räcka med att titta sig omkring efter något vegetariskt, som ersätter kött. Det var precis vad vi gjorde! Vi serverar quornbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatis. Kolla i frysdisken, om du hittar dem och gör vår version av gräddsås!
Busenkel Gulasch för att klara höstrusket bättre!
När höstrusket är som mest kännbart vill vi väl alla komma hem till något värmande och mustigt? Gör en ungersk nationalrätt och klara hösten lite bättre: Enkel gulasch. Gulasch kan serveras både som gryta och som soppa. Det är lite vad du behöver för dagen, som avgör. Laga vår varma, höstiga och enkla gulasch och njut!
För den som söker spanska smaker: Tortilla de Patatas
Med det här receptet på spansk tortilla bjuder du på smaker som är så nära en spansk krog som går att komma! Det fungerar utmärkt till tapas och som skrovmål under den intima höstbjudningen. Så in och läs och laga!
Middag på 30 minuter: Vårt enkla recept på kycklingrullader av minutfilé med pasta
Rädda idétorkan på middag, som vår vän gjorde: Med vårt enkla recept på kycklingrullader på minutfilé med pasta. En middag som det lilla sällskapet med gäster kommer att uppskatta!
Lönnebergas minutfilé passar oss utmärkt att göra rullader av och kan bankas tunnare för att sedan fyllas något som du tycker är gott. Vi valde pesto och olivtapenad.
Vill du ha receptet och spara på “ring-en-vän-kortet” när du står i butiken och ska få den där förväntade inspirationen på mat till middagen? Läs och laga receptet!