P(r)esto chango!
Vi fick ihop kronärtskockan med vår ständiga jakt på den perfekta risotton! Smakkombinationsmässigt var det här riktigt delikat. Konsistensmässigt är vi ett steg närmare en risotto värdig en vinterbjudning.
Vegetariskt
Ett mål i att måla med maten
Vi gick i matbutiken för att få inspiration till middagen. När närmare 20 minuter i butiken hade passerat och vi ändå inte hade funnit något som inspirerade oss var vi bara ett telefonsamtal ifrån att beställa hämtmat istället.
Men om vi utgår ifrån färger då?
Tanken hade inte slagit oss tidigare och genast slogs inspo-ögonen på!
Rotfylld soppa
Den här helgen var en ren prövning för ämnesomsättningen. Av goda vänner bjöds vi in på raclette. Den smälta osten över potatis, skinka och svamp […]
Spenat- och fetaostpiroger
Det är uppenbarligen inte bara måndagar som kan kännas lite utmanande. Grundidén vi hade var att laga till en riktigt god spenat- och fetaostpaj. En […]
Pebre – ett smörgåspålägg med sting!
Det är få tomatsalsor som vi uppskattar så mycket som Pebre. I sydamerikanska länder serveras den såväl till lunch som till middag; till bröd, till […]
Det enkla – Det goda
Ibland är det enkla också det godaste. Kantarell-smörgåsar med Crème fraîche är bland det bästa och enklaste som vi vet såhär under hösten. Vi plockade […]