Efter nyåret tycker vi att du ska bjuda in till en väl tilltagen rätt som får smaklökarna att sätta segel mot ett spännande 2019! Receptet finns i tidningen QX tillsammans med vår krönika; Torskrygg med potatispuré, smaksatt med svart tryffel. Toppat med stekta bacontärningar och västerbottenchips. Serveras med skivade rotfrukter, brynt smör och hasselnötter.
Med fyra dagar kvar till jul börjar allt fler gå på ledighet. Skolorna har lov och det mesta handlar om att förbereda julen. För oss […]
Som en hyllning och en upprättelse till denna baskost från 1990-talets kommunala skolmeny serveras i kväll lasagne. I glaset finner vi en fyllig, men lättdrucken och bärig Grenache från Frankrike.
Vi ska inte ljuga. Att baka ett pepparkakshus tar tid, energi, prövar tålamodet och prövar äktenskapet. Visionen om att baka Carl Westmans samlingshus på Beckomberga […]
Vi fick ihop kronärtskockan med vår ständiga jakt på den perfekta risotton! Smakkombinationsmässigt var det här riktigt delikat. Konsistensmässigt är vi ett steg närmare en risotto värdig en vinterbjudning.
Vi gick i matbutiken för att få inspiration till middagen. När närmare 20 minuter i butiken hade passerat och vi ändå inte hade funnit något som inspirerade oss var vi bara ett telefonsamtal ifrån att beställa hämtmat istället.
Men om vi utgår ifrån färger då?
Tanken hade inte slagit oss tidigare och genast slogs inspo-ögonen på!
Liksom laxen vandrar vidare, vandrar vi vidare till nästa recept och nya låga nivåer av humor. En god och väldigt enkel chili är alla värda. […]
Rela-la-la-laxa… Just D, här är ytterligare ett laxrecept och ännu en bottennivå på vår humor. Vi lämnar saken vid detta och låter laxpastan smaka. Till […]
Den här helgen var en ren prövning för ämnesomsättningen. Av goda vänner bjöds vi in på raclette. Den smälta osten över potatis, skinka och svamp […]
Copyright © 2024 | WordPress-tema av MH Themes
