Geniförklarat smörgåsrecept: Varm brioche med brie och blåbärssylt
Vi minns inte riktigt hur vi fick tag på den här kreationen av brioche med brieost och blåbärssylt, som värms till perfekt symbios! Det är verkligen skitgott! Låt dig väl smaka!
smörgås
Snabblagad fisksoppa – värmande och frisk i höstrusket
Behöver du en värmande soppa som ändå friskt såhär i höstrusket? Vi har det givna receptet!
Fisksoppa är med inspiration från en norsk klassiker. Snabb och enkel att tillaga!
Det här är en ny favorit som tar drygt 30 minuter att tillaga. Så in och läs receptet och laga en god höstig fisksoppa!
Kantarelltoast med hälsosamma mängder västerbottenost
Är du en av de som har lyckats hitta rätt kantarellstråk i skogen? Eller är du kanske en av de som har hittat rätt på torghandeln och fått med lite kantareller hem? Oavsett så tycker vi att du ska unna dig en kantarellsmörgås – en toast! Barnsligt enkelt och barnsligt gott!
Meatball Sub
Meatball sub har sitt ursprung i USA där italienska immigranter tog en bit av sin matkultur och la i en smörgås. Traditionella svenska köttbullemackor med rödbetssallad i all ära, men de kan inte mäta sig med denna smörgås!
Kycklingsmörgås
Ibland är orken inte med oss för ett engagemang i köket. Det innebär att vi vill hitta något hyfsat snabbt och lättlagat. En matig smörgås fick stå till tjänst för mättnaden i dag. Enkelt och väldigt gott!
Lunch i det fria – laxwrap
Det var strålande sol och friska vårvindar som lockade oss till lunch invid Mälaren.
Fyll termosen med kaffe eller annat gott och gör dig en enkel wrap med lax och röra gjord på färskost, äpple och pepparrot. Lite färska ärtskott och picklad rödlök ger ytterligare syra!
¡Viva Cubanos!
Äntligen fredag och äntligen Cubanos! Våra smaklökar dansar i takt med ren och skär kärlek; generöst med pålägg mellan två brödskivor, mojorojo och en kall öl!
Det enkla – Det goda
Ibland är det enkla också det godaste. Kantarell-smörgåsar med Crème fraîche är bland det bästa och enklaste som vi vet såhär under hösten. Vi plockade […]