Loading...
Fågel

Kycklingsmörgås

Ibland är orken inte med oss för ett engagemang i köket. Det innebär att vi vill hitta något hyfsat snabbt och lättlagat. En matig smörgås fick stå till tjänst för mättnaden i dag. Enkelt och väldigt gott!

Recept

4 kycklingsmörgåsar

Majonnäs efter smak
Kycklingfilé 600g (vi använde tunnskuren, färdigmarinerad i jalapeño, kokos och lime)
Små blandade tomater 300g
1 kruka koriander
2 avocado

Stek kycklingen på medelhög värme.

Gör en tomatsallad: dela de små tomaterna och gröp ur lite av kärnhuset. Grovhacka tomaterna och blanda med hackad koriander.

Bred en fralla med lite majonnäs.

Lägg tomatsalladen i botten på frallan och lägg kycklingfilén ovanpå.

Skiva avocado och sprid ut över kycklingen.

Lägg på locket och servera.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *