Lyxig 15-minutersmiddag

mars 22, 2019 skedamedoss 0

En lång vecka är snart över och vi vill avrunda den med en lyxig pasta. Enkelheten gör den tacksam att tillaga. Ingredienserna gör den till något utöver det vanliga.

Pasta med pilgrimsmusslor, uppvärmd tomat och smörstekt sparris med vitlök och chili. I glaset? En härlig Riesling!

Baskost: Lasagne – en upprättelse

december 18, 2018 skedamedoss 0

Som en hyllning och en upprättelse till denna baskost från 1990-talets kommunala skolmeny serveras i kväll lasagne. I glaset finner vi en fyllig, men lättdrucken och bärig Grenache från Frankrike.

Vad dillar du om, Laxen?

december 5, 2018 skedamedoss 0

Rela-la-la-laxa… Just D, här är ytterligare ett laxrecept och ännu en bottennivå på vår humor. Vi lämnar saken vid detta och låter laxpastan smaka. Till […]