Det finns bananpannkakor i Styrkelabbets Kostscheman Volym 2! Micke är, som vissa vet, barnsligt förtjust i just pannkakor och blev genuint glad av alternativet på lyxfrukost. En enkel sak, med mättande tillbehör och som ger sötsuget en vänskaplig kram på cirka 300 kcal (av 2000 kcal dagligt intag).
”Vegoburgare med proteinbröd och guacamole? Spännande!”, tänkte vi när vi slog upp det vegetariska kapitlet i Styrkelabbets kostschema, volym 2. Vi uppskattar måltider som är enkla, goda, mättande och inbjudande. Den här måltiden om cirka 600 kcal var över förväntan! Det kommer att bli fler vegetariska måltider från boken, känner vi.
Bakad potatis med tonfiskröra. Det här är mat för den hungrige! Vi båda blev förvånad över hur mycket mat som uppskattas till 600 kcal. Rätten är väldigt enkelt och snabblagad, så den fungerar utmärkt för hungriga personer med knappt om tid.
Under tre veckor kommer vi att laga mat från Styrkelabbets: ”Kostscheman Volym 2 Näringsrik och god mat för dig som vill förändra din vikt” av Sierra De Goldsmith och Daniel Richter. Först ut blir Mustig chili con carne med ris och avokadosås.
Efter en strålande tacksägelsemiddag hos vänner blev det en hel del potatismos över. Såklart ska moset inte förspillas. Därför blev det en fisk- och räkgratäng! Serveras gärna med ett Jacquère som har hög fruktsyra och friska inslag av äpple och kryddor!
Chili con carne: spanska för chili med kött. De flesta ser nog framför sig rätten gjord på köttfärs, men här serverar vi en lite mer omständlig och lite godare chili gjord på högrev. Perfekt för en god novemberkväll.
Höstens färger har så sakteliga börjat klinga av från sitt säte på träd och buskar. Det blir allt mörkare. Hungern behöver sig en riktig god meny och i all enkelhet för att själen ska må väl. Vi föreslår den här kycklingrätten tillsammans med ett glas franskt Pinot Noir. Enkelheten i rätten gör att du kan fokusera på att koppla av medan den tillreds i ugnen.
Det här är en trevlig fiskrätt – Lubbfilé delux! Den kan du tillaga mitt i veckan och tar knappt 30 minuter att laga till. Det förutsätter att du har köpt aioli färdigt, förstås. Den här rätten gifter sig extra bra med ett gott Chardonnay från Bourgogne.
När hjärnkontoret inte är lika alert som det borde vara kan fantasin för mat också tryta. Det sker emellanåt för oss. Då försöker vi luta oss tillbaka mot bekanta smakkombinationer. Kombinationer som vi vet uppskattas hos varandra och som inte stör allt för mycket framför lite netflix-serier.
Ibland är orken inte med oss för ett engagemang i köket. Det innebär att vi vill hitta något hyfsat snabbt och lättlagat. En matig smörgås fick stå till tjänst för mättnaden i dag. Enkelt och väldigt gott!
Copyright © 2024 | WordPress-tema av MH Themes
