Till brunchen eller fikat förtjänar du och sällskapet det här majsbrödet med blåbärsmarmorering. Det ger dukningen en vacker central kreation och smakar ofattbart gott med sin smöriga inbäddning av bakad majs och lätt sötma som påminner om en mindre söt sockerkaka. Det är med andra ord perfekt till fika eller brunch!
Kanske finns det lite mer pumpa kvar? Det här amerikanska pumpabrödet är både enkelt att baka och gott att äta till kaffet. Vad det lider går det också bra att bjuda till advent, eftersom det går utmärkt att frysa in brödet och för sin pepparkaksliknande arom!
Det är pumpasäsong en tid till och intill december! Här är receptet på det chilenska pumpabrödet – sopaipilla. Perfekt att doppa i varm choklad och utmärkt som fikabröd.
Vill du dra ner på eller helt utesluta raffinerat socker och ändå äta en riktigt god äppelpaj? Det vill Micke och bakade därför den här knäckiga äppelpajen utan socker eller smör.Den är mättande och är perfekt till kvällens efterrätt eller helgens fika!
Müsli är ruskigt gott att ha i yoghurten på morgonen, tycker vi. Men det är också gott att göra chokladbollar på! Risentas nya müsli: Äpple och Quinoa och deras ”Crispy tranbär” passar riktigt bra för ändamålet och fredagsfikat är fixat! Müslin med tranbär gör chokladbollarna extra syrliga och knapriga!
Redan i trapphusets kände Micke doften av bakade äpplen som högst troligen hade slungats i kanel och socker. Alex står i köket och säger med ett leende: ”Äppelgalette – sweets for my sweet”. Kvällens doft hemma var ren lycka! Såhär under sensommaren och början på hösten har de röda äpplena börjat på att mogna i trädgårdarna. Det är dags att ta vara på frukterna. Vi föreslår att du bakar den här rustika äppelgaletten och dränker din och din näras portioner med vaniljsås. Skäms inte! Ös på!
Éclair är ett klassiskt bakverk, värdigt att servera som efterrätt eller till semesterfikat. Fylld med vaniljkräm är den rent förföriskt god! Vi gjorde även några petit choux med jordgubbskräm i! Så gott!
Tiramisù, italienska för ”pigga upp mig” (ungefärlig översättning), är onekligen en bakelse som piggar upp! Till vårkaffet tycker vi verkligen att du ska ge dig på att bemästra konsten att göra en riktigt god Tiramisù. Den får inte bli för blöt och inte heller för stabbig. Den söta färskostblandningen som varvas med Amerettofuktad sockerkaka är en riktig vinnare i våra magar!
Hösten är här på allvar! Vi firar in de skiftande trädkronornas tid med en variant på belgiska våfflor med pumpakompott! Våfflorna har en karamelliserad yta och med en fluffig munkaktig konsistens på insidan. Pumpakompotten är en krämig och matig sötkryddad härlighet. Båda gifter sig utmärkt med vaniljglass! Det här satte verkligen guldkant på höstens första dagar i oktober!
En av våra favoriter är Bounty-choklad. Vi bestämde oss för att göra några egna för att ta med som present till några vänner. Vi lyckades få till en bra blandning, om vi får säga det själva! Receptet är enkelt. Det blev några över till oss själva också!
Copyright © 2025 | WordPress-tema av MH Themes
