Pannacotta med hallonskum och rabarberkompott
En god efterrätt gör de allra flesta måltiderna kompletta. Vi bjuder här på en pannacotta med hallonskum och rabarberkompott. Det här är sommar på vår balkong i Bromma!
hallon
Gör plats för efterrätt
Det kan vara knepigt att få till en efterrätt som rundar av menyn. Vår absoluta favorit är vit chokladmousse med kardemummasmulor och hallon- och rabarbercurd. Det bästa av tre: paj, mousse och en sötsyrlig sommarblandning i en curd.
Scones med choklad- och hallonexplosioner
En frukost med lite extra allt? Bjud den eller de du håller av lite extra på scones med små smakexplosioner av mörk choklad och hallon. En perfekt start på helgens begivenheter!
Sweets for my sweet: Amerikanska pannkakor
Vi delar i dag med oss av receptet på en del av brunchen som fick Micke övertygad om att Alex hade hittat vägen till hans hjärta: Amerikanska pannkakor med bär och lönnsirap.
Vuxensäkrad chokladmoussekupol
Som en vuxensäkrad efterrätt presenterar vi: chokladmoussekupol, Serveras med hallonsås, hallongel, passionsfrukt och rostade hasselnötter. Strösslet är utbytt mot ätbart guldglitter.
I glaset: Domìni Veneti.
Vit chokladmousse med passion
Den här helgen som just var hade vi en riktigt trevlig bjudning. Det var länge sedan som lägenheten ekade av såväl intressanta samtal som trams. […]