skeda med oss

Förstasidesbild - Rullader på kycklingminutfilé

Middag på 30 minuter: Vårt enkla recept på kycklingrullader av minutfilé med pasta

oktober 2, 2020 skedamedoss 0

Rädda idétorkan på middag, som vår vän gjorde: Med vårt enkla recept på kycklingrullader på minutfilé med pasta. En middag som det lilla sällskapet med gäster kommer att uppskatta! 

Lönnebergas minutfilé passar oss utmärkt att göra rullader av och kan bankas tunnare för att sedan fyllas något som du tycker är gott. Vi valde pesto och olivtapenad. 

Vill du ha receptet och spara på “ring-en-vän-kortet” när du står i butiken och ska få den där förväntade inspirationen på mat till middagen? Läs och laga receptet!

Laga magisk lammlägg till höstens storslagna middag med tema enkelhet

september 28, 2020 skedamedoss 1

Tänk att med enkla ingredienser bjuda på något rent magiskt till höstens middagsbjudning!? Det här lånkoket klarar sig själv och är enkelt att tillaga! Så vill du laga en rätt som imponerar, men som trots sin enkelhet både smakar och ser avancerat ut, så blir det här utmärkt på middagsbordet. Följ receptet och berätta gärna vad du tycker i en kommentar!

Pannkakor med äppelsmör

september 23, 2020 skedamedoss 2

Vi ger dig vårt bästa recept på äppelsmör, gjord på höstens fallfrukt. Det kommer garanterat bli en favorit att ha på brunch-pannkakorna framöver! Varje år gör vi äppelsmör på frukter som skänks bort från årets skörd. Ta till vara på höstens äpplen och pröva vårt recept på äppelsmör!

Mustig majssoppa

Bjud på höstens smaksäkra, mustiga och vegetariska majssoppa!

september 21, 2020 skedamedoss 0

Vill du bjuda på något riktigt gott och som går snabbt att tillaga? Den här vegetariska rätten kan serveras såväl till förrätt som till varmrätt och bjuder på söta och lena majssmaker som kontrast till chiliflingornas hetta! Vi ger också tips på en ingrediens som tillför soppan något extra. Om du vill bjuda på höstens smaksäkra och mustiga majssoppa så är den här ett säkert val. Nu sätter vi igång!

Paprikarisotto

Risotto: Med grillad paprika och sammetslen Parmigiano-Reggiano

september 16, 2020 skedamedoss 0

När vardagen brutit sig in den här hösten så vill vi gärna fylla faten med lite kärlek. Denna risotto med grillad paprika kan stämma in med vad som helst som matchar fett och salt – vilket det allra mesta mesta gör. Den ugnsrostade paprikan gifter sig verkligen direkt med de söta och nötiga tonerna i en traditionell risotto.

Proteindryck: Mango, apelsin och banan

Proteindryck: Mango, apelsin och banan

september 14, 2020 skedamedoss 0

Börja dagen med en god proteindryck som mättar till fruktmålet innan lunch. Len som välling och lätt söt från frukterna! Perfekt som vitaminkick nu när höstmorgnarna blir allt mörkare och du gör dig redo för dagen!

Sötsyrlig lax

Sötsyrliga laxen med fisksås – en enkel middag

september 8, 2020 skedamedoss 0

Och så har Micke äntligen kommit hem från en övning och det mesta återgår till det normala. Det vill säga: Alex pysslar i köket och Micke tänker smak och geometriska former på tallriken. Här har vi en kladdig, sötsyrlig och härlig lax till middag! Smaklig spis, i all enkelhet.

Kantarelltoast

Kantarelltoast med hälsosamma mängder västerbottenost

augusti 28, 2020 skedamedoss 0

Är du en av de som har lyckats hitta rätt kantarellstråk i skogen? Eller är du kanske en av de som har hittat rätt på torghandeln och fått med lite kantareller hem? Oavsett så tycker vi att du ska unna dig en kantarellsmörgås – en toast! Barnsligt enkelt och barnsligt gott!