Obentō-sallad

oktober 2, 2019 skedamedoss 0

Lunchlådan behöver inte vara en komplicerad sak. En matig tonfisksallad ,i en snygg förpackning, gör det både gott och glädjefyllt i lunchrummet!

Mozzarellasallad

juli 20, 2019 skedamedoss 0

Hur mycket mat vi orkar laga under semestern är lite upp till dagsformen. Till lunch, under en latare dagsform, serveras därför en mozzarellasallad oblygt. Skulle andan falla på passar ett fruktigare rosé från Sydafrika i glaset.

Enkel Mezesallad

juni 25, 2019 skedamedoss 0

Något av det bästa med sommaren är alla frukter och grönsaker i butiken som får mer framstående roller i vardagen. Värmen gör att vi inte gärna äter för tung mat. Då är grönsakerna ett självklart val. Likaså röror! Vi gjorde en melonsallad och hummus till middag. Libabröd och falafel köpte vi färdigt. I glaset ser vi gärna ett rosé från Italien.

Thailand möter Cypern

maj 23, 2019 skedamedoss 0

Thailand möter Grekland! Nej vi talar inte om fotboll. Vi talar om en klassisk asiatisk rätt som glasnudelsallad möter en lika klassisk grekisk ost, halloumi.
I glaset kan vi inte motstå Riesling!

Ett mål i att måla med maten

december 10, 2018 skedamedoss 0

Vi gick i matbutiken för att få inspiration till middagen. När närmare 20 minuter i butiken hade passerat och vi ändå inte hade funnit något som inspirerade oss var vi bara ett telefonsamtal ifrån att beställa hämtmat istället.

Men om vi utgår ifrån färger då?
Tanken hade inte slagit oss tidigare och genast slogs inspo-ögonen på!