köttbullar

Meatball Sub

april 14, 2020 skedamedoss 0

Meatball sub har sitt ursprung i USA där italienska immigranter tog en bit av sin matkultur och la i en smörgås. Traditionella svenska köttbullemackor med rödbetssallad i all ära, men de kan inte mäta sig med denna smörgås!

Vildsvinsköttbullar

april 15, 2019 skedamedoss 0

När vi äntligen fick ro till att laga mat slog Alex på stort! Brun mat! Något av det bästa vi vet, trots allt.
På fatet bjuder vi på vildsvinsköttbullar, sås på skyn, färskpotatis och en oförskämt generös klick med rårörda lingon. I glaset bjuder vi på en fruktig Malbec från Argentina!