Vi tänkte tipsa om en enkel, billig och god maträtt – Daal. Vi gör det enkelt och säger att du behöver hitta ett enkelt basrecept till att börja med. ICA har ett riktigt bra. Därefter reglerar du kryddningen själv! Vi vet att många behöver vara hemma just nu och vi hoppas att ni tar hand om varandra.
Daal är en linsgryta med bra energi och näring. Vi utgår alltid från ett enkelt basrecept och kryddar sedan upp så att det passar oss. Zestat limeskal, kanel och stjärnanis till exempel.
Just nu är det de som behöver vara hemma av olika anledningar. Covid-19 är en av de anledningarna. När vi började planera för att klara en eventuell isolering vändes våra blickar till en meny baserad på baljväxter och diverse kötträtter som behöver mindre tanke vid tillagningen. Det enkla, men goda!