Sloppy reindeer med renkött från Norrbotten

november 4, 2020 skedamedoss 0

Kärleken till och saknaden efter Norrbotten gör sig lite extra påmind när vi börjar nalla av den frysta maten från de trakterna. Vi gjorde något enkelt av renfärsen som vi har – Sloppy reindeer. Helt fantastiskt med kantareller och rårörda lingon till. Magiskt gott! Pröva!

Enkel gulasch

Busenkel Gulasch för att klara höstrusket bättre!

oktober 21, 2020 skedamedoss 0

När höstrusket är som mest kännbart vill vi väl alla komma hem till något värmande och mustigt? Gör en ungersk nationalrätt och klara hösten lite bättre: Enkel gulasch. Gulasch kan serveras både som gryta och som soppa. Det är lite vad du behöver för dagen, som avgör. Laga vår varma, höstiga och enkla gulasch och njut!

2 säkra recept för bästa kebab med bröd

oktober 16, 2020 skedamedoss 0

Visst drar det i kebabtarmen ibland? Det gör det för oss och därför ger vi dig våra två bästa recept för den kompletta kebab med bröd: Pitabröd och hemmagjord kebab. Det är enklare än vad du tror och mycket godare än från snabbköket! Laga receptet nu!

Förstasidesbild - Rullader på kycklingminutfilé

Middag på 30 minuter: Vårt enkla recept på kycklingrullader av minutfilé med pasta

oktober 2, 2020 skedamedoss 0

Rädda idétorkan på middag, som vår vän gjorde: Med vårt enkla recept på kycklingrullader på minutfilé med pasta. En middag som det lilla sällskapet med gäster kommer att uppskatta! 

Lönnebergas minutfilé passar oss utmärkt att göra rullader av och kan bankas tunnare för att sedan fyllas något som du tycker är gott. Vi valde pesto och olivtapenad. 

Vill du ha receptet och spara på “ring-en-vän-kortet” när du står i butiken och ska få den där förväntade inspirationen på mat till middagen? Läs och laga receptet!

Laga magisk lammlägg till höstens storslagna middag med tema enkelhet

september 28, 2020 skedamedoss 1

Tänk att med enkla ingredienser bjuda på något rent magiskt till höstens middagsbjudning!? Det här lånkoket klarar sig själv och är enkelt att tillaga! Så vill du laga en rätt som imponerar, men som trots sin enkelhet både smakar och ser avancerat ut, så blir det här utmärkt på middagsbordet. Följ receptet och berätta gärna vad du tycker i en kommentar!

Pulled pork-burgare

Pulled pork-burgare är mat för själen – alltid!

augusti 12, 2020 skedamedoss 0

En burgare är alltid en burgare, eller? En skön sensommarkväll, såhär efter semestern och de första dagarna tillbaka på jobbet, unnade vi oss pulled pork-burgare. Med pico de gallo, rostade sötpotatisklyftor och en majskolv så blev det närmast en festmåltid. Precis som det ska vara.

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara – en lycklig maträtt med slovenskt vin till

augusti 10, 2020 skedamedoss 0

Pasta Carbonaras enkla uppenbarelse kräver lite av en som kock. Övning ger färdighet! Och om övning innebär att få utveckla sig i den här syndigt goda pastarätten, så är vi okej med det. I glaset föreslår vi Burja Bela (nr. 71765), ett massererat slovenskt vin, med inslag av honung och tropiska stenfrukter.