Fiskburgare – En upprättelse

september 3, 2019 skedamedoss 0

Vi är båda uppväxta på 90-talet. Som ni flesta vet var den svenska matkulturen helt annorlunda då jämfört med nu. Det var något torftigare; de kommunala skolornas “matkultur” eller avsaknad därav, snarare. Vi beslutade oss för att ge fiskburgaren upprättelse. I glaset föreslår vi mellanmjölk!

Lyxig 15-minutersmiddag

mars 22, 2019 skedamedoss 0

En lång vecka är snart över och vi vill avrunda den med en lyxig pasta. Enkelheten gör den tacksam att tillaga. Ingredienserna gör den till något utöver det vanliga.

Pasta med pilgrimsmusslor, uppvärmd tomat och smörstekt sparris med vitlök och chili. I glaset? En härlig Riesling!