Kycklingsmörgås

maj 17, 2019 skedamedoss 0

Ibland är orken inte med oss för ett engagemang i köket. Det innebär att vi vill hitta något hyfsat snabbt och lättlagat. En matig smörgås fick stå till tjänst för mättnaden i dag. Enkelt och väldigt gott!

Scenen i vår

maj 1, 2019 skedamedoss 0

När sällskapet har huvudrollen ska maten vara enkel att göra och samtidigt vacker att titta på. Något fräscht!

På fatet bjuder vi på färdigmarinerad kycklingfilé med basilika, citron och vitlök på en bädd av bulgur, citronmeliss, granatäpplekärnor, chèvre, pinjenötter, päronskivor och padróns. I glaset, en torr rosécider!