Drömmen: Vaniljcheesecake med bär

februari 15, 2019 skedamedoss 0

Det är kärlek i varje sötsak! Så även i denna cheesecake. En glassliknande efterrätt som lirar bäst med bär och en syrlig hallonsås till. Till denna serveras gärna en Sauternes.

Vuxensäkrad chokladmoussekupol

januari 25, 2019 skedamedoss 0

Som en vuxensäkrad efterrätt presenterar vi: chokladmoussekupol, Serveras med hallonsås, hallongel, passionsfrukt och rostade hasselnötter. Strösslet är utbytt mot ätbart guldglitter.

I glaset: Domìni Veneti.