Knäckig äppelpaj utan socker eller smör

november 6, 2020 skedamedoss 0

Vill du dra ner på eller helt utesluta raffinerat socker och ändå äta en riktigt god äppelpaj? Det vill Micke och bakade därför den här knäckiga äppelpajen utan socker eller smör.Den är mättande och är perfekt till kvällens efterrätt eller helgens fika!

Mustig majssoppa

Bjud på höstens smaksäkra, mustiga och vegetariska majssoppa!

september 21, 2020 skedamedoss 0

Vill du bjuda på något riktigt gott och som går snabbt att tillaga? Den här vegetariska rätten kan serveras såväl till förrätt som till varmrätt och bjuder på söta och lena majssmaker som kontrast till chiliflingornas hetta! Vi ger också tips på en ingrediens som tillför soppan något extra. Om du vill bjuda på höstens smaksäkra och mustiga majssoppa så är den här ett säkert val. Nu sätter vi igång!

Paprikarisotto

Risotto: Med grillad paprika och sammetslen Parmigiano-Reggiano

september 16, 2020 skedamedoss 0

När vardagen brutit sig in den här hösten så vill vi gärna fylla faten med lite kärlek. Denna risotto med grillad paprika kan stämma in med vad som helst som matchar fett och salt – vilket det allra mesta mesta gör. Den ugnsrostade paprikan gifter sig verkligen direkt med de söta och nötiga tonerna i en traditionell risotto.

Proteindryck: Mango, apelsin och banan

Proteindryck: Mango, apelsin och banan

september 14, 2020 skedamedoss 0

Börja dagen med en god proteindryck som mättar till fruktmålet innan lunch. Len som välling och lätt söt från frukterna! Perfekt som vitaminkick nu när höstmorgnarna blir allt mörkare och du gör dig redo för dagen!

Sötsyrlig lax

Sötsyrliga laxen med fisksås – en enkel middag

september 8, 2020 skedamedoss 0

Och så har Micke äntligen kommit hem från en övning och det mesta återgår till det normala. Det vill säga: Alex pysslar i köket och Micke tänker smak och geometriska former på tallriken. Här har vi en kladdig, sötsyrlig och härlig lax till middag! Smaklig spis, i all enkelhet.