När sällskapet har huvudrollen ska maten vara enkel att göra och samtidigt vacker att titta på. Något fräscht!
På fatet bjuder vi på färdigmarinerad kycklingfilé med basilika, citron och vitlök på en bädd av bulgur, citronmeliss, granatäpplekärnor, chèvre, pinjenötter, päronskivor och padróns. I glaset, en torr rosécider!
Nu när våren är här på allvar är det dags att utveckla maten mot lättsmälta alternativ. Därför tänkte vi bjuda på en syrlig vårkyckling som serveras med bulgursallad; i salladen hittar vi gurkkrutonger, spetspaprika, riven vitkål, kokos, pistagenöt och chiliflingor; toppat med frasiga grönkålschips. I glaset serveras bäst ett champagne eller ett pinot noir.
Copyright © 2024 | WordPress-tema av MH Themes
