Livet är palt!
En av Mickes absoluta favoriter är Pitepalt! Sedan barnsben har den bastanta skogshuggarmaten varit något att längta till när så hösten kryper inpå. En laddning av receptet räcker till två personer och fyra portioner; en till middag och en till lunch. Till lunch steker du upp resterna i smör och njuter för fullt igen! Häng med till Norrbotten! I glaset ser vi gärna: mjölk; en ljus kloster-ale eller en fruktig Sauvignon Blanc från Nya Zeeland.