Burek – filopaj med köttfärs, men bara fantasin sätter gränser för ditt val av innehåll.
Vår burek är både matig och smakrik. Perfekt till lunchen eller utflykten såhär när vårsolen börjar på att titta fram.
#skedamedoss
Gör falafel från grunden: Recept från Libanon!
Det är något som knäpper i köket, är det en till vattenläcka? På köksbänken står en stor skål blötlagda kikärtor och knäpper som en närmast bristande vattenledning. Alex säger lite plirigt att det ska bli falafel. Efter att ha smakat det, så är det garanterat ett av de bästa recept som vi har provat på falafel!
Gör snabblunchen: Majstortilla med feta, spenat och soltorkade tomater
Det här är instruktion för en busenkel lunch eller middag! Det behöver vi alla någon gång ibland. Ta majstortilla och lägg ut babyspenat, fetaost och soltorkade tomater. Vik ihop och stek på medelhög värme. Häpp! Lunch eller middag på under 15 minuter!
Geniförklarat smörgåsrecept: Varm brioche med brie och blåbärssylt
Vi minns inte riktigt hur vi fick tag på den här kreationen av brioche med brieost och blåbärssylt, som värms till perfekt symbios! Det är verkligen skitgott! Låt dig väl smaka!
Gör roligare husmanskost: Lägg till beska och sötma och få en oväntad smakexplosion med den panerade fläskkotletten
Hur får man husmanskost lite roligare? Med små medel kan en ganska enkel rätt bli lite mer spännande. Vi adderade beska genom Endiver och sötma genom balsamico de crema som i sin helhet gjorde fläskkotletten mycket mer spännande. är har du beskt, sött, salt och syrligt!
Till brunchen eller fikat: Vackert majsbröd med blåbärsmarmorering
Till brunchen eller fikat förtjänar du och sällskapet det här majsbrödet med blåbärsmarmorering. Det ger dukningen en vacker central kreation och smakar ofattbart gott med sin smöriga inbäddning av bakad majs och lätt sötma som påminner om en mindre söt sockerkaka. Det är med andra ord perfekt till fika eller brunch!
Laga snabb och enkel champinjonpasta med spenat, vitlök och persilja
Den här champinjonpastan löser du ut på under halvtimmen och kan få mer tid till annat än spisen utan att smakerna förtas. Det här är Mickes tröstmat, under hemarbetet. Ren balsam för själen! Du har tid att laga den här pastan. Så kom igen – laga!
Såhär gör du nyttig tonfiskfrittata
Med lite olika rester och ägg kan du slänga ihop en enkel frittata! Vi gjorde en frittata av ägg som fick prydas med tonfisk, chili, vitlök, oliver, potatis och tomat till lunch. Det kan varmt rekommendera även till middag! Kom igen – laga en frittata!
Snabb efterrätt på 4 ingredienser: Kanelstockar ett fancy namn för förförisk formfranska med kanel och socker
Något sött efter maten är alltid trevligt, men det är inte alltid som man kommer på vad det är som man är sugen på. Kanelbullar till kaffet kanske – men efterrätten ska ju serveras strax? Gör våra kanelstockar! Det här är perfekt efterrätt! Snabbt och enkelt!
Skafferirensningens månad: Slå in det du har i en tortilla och kalla det för wrap
Såhär i början av året kan det kännas mäktigt av rester i kyl, frys och skåp, som skulle behöva ätas upp. Ja, kanske känns det också trångt i plånboken? Vår lösning är att tillaga vad vi hittar och slå in det i ett tortilla för att sedan kalla maträtten för en wrap. Ett bra val för såväl klimat som plånbok!