Kantarellsås till älgsteken

augusti 28, 2019 skedamedoss 0

En sås till steken kan få den att smaka ännu godare. Till älgstek och pressad potatis fick vår rökiga kantarellsås tjäna guldkant. I glaset föreslår vi Côtes-du-Rhône med mustighet, kryddighet och blåbärstoner som matchar älgsteken och som kompletterar kantarellsåsen väl.

¡Viva Cubanos!

januari 18, 2019 skedamedoss 0

Äntligen fredag och äntligen Cubanos! Våra smaklökar dansar i takt med ren och skär kärlek; generöst med pålägg mellan två brödskivor, mojorojo och en kall öl!