Loading...
Efterrätt

Fläderparfait

Fläderblom och koncentratet till saft, som vi årligen kokar ihop på sockerlag, citron och fläderblommor, kan användas till mycket mer än bara saft. Koncentratet kan användas i desserter. Varför inte en fläderparfait!?

Recept

4-6 portioner

1 dl florsocker
3 äggulor
3 dl grädde
0,5 dl fläderblomskoncentrat

Vispa ihop florsocker och äggulor pösigt i en skål.

Vispa grädden hårt och tillsätt fläderblomskoncentratet under omrörning.

Vänd ner gräddblandningen i äggblandningen; 1/3 åt gången.

För över smeten i en avlång brödform och låt stå i frysen i cirka 3-4 timmar.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *