På Karlbergsvägen 66 i Stockholm finns en institution bland korvfantaster: Günters korv. Vi tog en lunchdejt till etablissemanget som har figurerat i Leif GW:s böcker om Lars Martin Johansson. Vi beställde varsin dubbel Thüringer med surkål.
Günters grundades av Günter Schwarz under 1980-talet. Menyn bjuder på riktig kvalitetskorv med högt köttinnehåll och mer smakrika än de flesta andra korvkiosker som vi känner till. Korvarna serverades i baguettebröd med Günter Schwarzs egna chimichurrisås, ”hojhojsås” och med bland annat surkål som möjligt tillbehör.
Ta reda på vad du vill ha innan du kommer dit. Det är ofta kö så vi kan förstå personalen som vill att det ska gå snabbt, så att de i sin tur kan fokusera på att servera Stockholms bästa korv!
Gå dit! Du blir inte besviken!
// Micke & Alex
