Saffransrisotto med skaldjur

februari 24, 2020 skedamedoss 0

Saffransrisotto med tigerräkor! Kan det bli mer vardagslyxigt!?
Ur frysen fiskade vi fram några tigerräkor som vi genast tänkte att vi behöver göra något gott av. Alex kom genast på den fantastiska idén att få till en paellakänsla, men mer åt det rustika och italienska hållet. Det fick därför bli den hör försvinnande goda middagen!