En klassiker från Milano: Osso buco
Vill du äta som en stolt Sopranos-karraktär? Låt oss dela med oss av ett recept på klassikern från Milano – Osso buco!
matblogg
Knäckig äppelpaj utan socker eller smör
Vill du dra ner på eller helt utesluta raffinerat socker och ändå äta en riktigt god äppelpaj? Det vill Micke och bakade därför den här knäckiga äppelpajen utan socker eller smör.Den är mättande och är perfekt till kvällens efterrätt eller helgens fika!
Sloppy reindeer med renkött från Norrbotten
Kärleken till och saknaden efter Norrbotten gör sig lite extra påmind när vi börjar nalla av den frysta maten från de trakterna. Vi gjorde något enkelt av renfärsen som vi har – Sloppy reindeer. Helt fantastiskt med kantareller och rårörda lingon till. Magiskt gott! Pröva!
Höstens lyxiga pumpasoppa och ost-toast
Du kanske har pumpakött kvar, efter allhelgonahelgen? Koka då ihop den här pumpasoppan, som ger en fin höstkänsla och med smaker som leder dig tryggt in mot vintern. Lägg till en varm ost-toast, så är det kärlek på hög nivå. Få tillbehör säger kärlek så mycket som ost i en varm smörgås!
Krämig blomkålssoppa utan ost eller grädde!
En krämig soppa, utan grädde eller ost? Det här receptet ger dig just det! Blomkålen har rostats i ugnen. Det ger den en rund karamellton i doft och smak. Den mixas sedan till en len och krämig soppa. In, läs och laga!
Förbered helgens goda: laga vår godaste olivtapenade
Vill du ta skapa lite lyx för helgens goda och kontrollera smakerna? Då är du som oss. Efter att ha prövat det här receptet kanske du, liksom vi, kommer att fortsätta göra olivtapenade själv. Det går snabbt och du påverkar innehållet och du kan dessutom dra ner på olja, om du känner att det behövs.
En klassiker på vegetariskt vis: Quornbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatis
Visst vill vi ha något bekant att äta, men på ett nytt vis ibland? Det kan räcka med att titta sig omkring efter något vegetariskt, som ersätter kött. Det var precis vad vi gjorde! Vi serverar quornbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatis. Kolla i frysdisken, om du hittar dem och gör vår version av gräddsås!
Här hittar du Stockholms bästa korvkiosk – alla kategorier!
På Karlbergsvägen 66 i Stockholm finns en institution bland korvfantaster: Günters korv. Menyn bjuder på riktig kvalitetskorv med högt köttinnehåll och mer smakrika än de flesta andra korvkiosker som vi känner till. Gå dit! Du blir inte besviken!
Busenkel Gulasch för att klara höstrusket bättre!
När höstrusket är som mest kännbart vill vi väl alla komma hem till något värmande och mustigt? Gör en ungersk nationalrätt och klara hösten lite bättre: Enkel gulasch. Gulasch kan serveras både som gryta och som soppa. Det är lite vad du behöver för dagen, som avgör. Laga vår varma, höstiga och enkla gulasch och njut!
En krämig kycklingpaj med het majsfyllning för den med ont om tid
En krämig kycklingpaj med het majsfyllning. Det går snabbt och är enkelt att göra. Hemligheten till krämigheten ligger i att äggstanningen görs med ägg och kesella. Pajen är matig och är dessutom praktisk att ta med som lunchlåda! Så laga och smaka!