Bläckfisk och chorizo – en middag för två
Är du tveksam inför att laga bläckfisk, då du har dåliga erfarenheter? Bjud på denna hyllade rätt: Bläckfisk med chorizo.
Månad: november 2020
Tillbehör på bordet under Thanksgiving!
Våra två mycket uppskattade tillbehör under tacksägelsemiddagen är stuvad majs och mjuka kakor – cream corn och biscuits. Här är de två enkla recepten som kräver minimalt med förberedelser. Smaklig spis!
Rödlöksgalette till Thanksgiving
I morgon är det Thanksgiving i USA, Tacksägelsedagen. Vill du laga något som verkligen piggar upp det uppdukade bordet, förutom kalkonen? Rödlöksgalette är svår att motstå, efter första tuggan.
Dra ut på pumpasäsongen – baka amerikanskt pumpabröd
Kanske finns det lite mer pumpa kvar? Det här amerikanska pumpabrödet är både enkelt att baka och gott att äta till kaffet. Vad det lider går det också bra att bjuda till advent, eftersom det går utmärkt att frysa in brödet och för sin pepparkaksliknande arom!
Sopaipilla – chilenska pumpabröd
Det är pumpasäsong en tid till och intill december! Här är receptet på det chilenska pumpabrödet – sopaipilla. Perfekt att doppa i varm choklad och utmärkt som fikabröd.
En klassiker från Milano: Osso buco
Vill du äta som en stolt Sopranos-karraktär? Låt oss dela med oss av ett recept på klassikern från Milano – Osso buco!
Knäckig äppelpaj utan socker eller smör
Vill du dra ner på eller helt utesluta raffinerat socker och ändå äta en riktigt god äppelpaj? Det vill Micke och bakade därför den här knäckiga äppelpajen utan socker eller smör.Den är mättande och är perfekt till kvällens efterrätt eller helgens fika!
Sloppy reindeer med renkött från Norrbotten
Kärleken till och saknaden efter Norrbotten gör sig lite extra påmind när vi börjar nalla av den frysta maten från de trakterna. Vi gjorde något enkelt av renfärsen som vi har – Sloppy reindeer. Helt fantastiskt med kantareller och rårörda lingon till. Magiskt gott! Pröva!
Höstens lyxiga pumpasoppa och ost-toast
Du kanske har pumpakött kvar, efter allhelgonahelgen? Koka då ihop den här pumpasoppan, som ger en fin höstkänsla och med smaker som leder dig tryggt in mot vintern. Lägg till en varm ost-toast, så är det kärlek på hög nivå. Få tillbehör säger kärlek så mycket som ost i en varm smörgås!